Capacitación en análisis de envases y materiales en contacto con alimentos

En el marco del Programa Federal de Control de Alimentos, entre el 27 y el 29 de agosto se lleva a cabo en Misiones el Curso de capacitación regional en “Metodología para el Análisis de Envases y Materiales en Contacto con Alimentos”.

El objetivo del curso es capacitar a los agentes que trabajan en organismos oficiales de control de alimentos de la región NEA para que adquieran conocimientos específicos sobre composición de los materiales y la metodología utilizada para su análisis.

Esta actividad, organizada en conjunto por profesionales del Instituto Nacional de Alimentos y la Dirección de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud Pública de Misiones, se está llevando a cabo en cada una de las regiones sanitarias de nuestro país con el fin de fortalecer una de las líneas estratégicas necesarias para el fortalecimiento del Sistema de Control de Alimentos.

Participaran de dicho evento en carácter de disertantes la Bqa. Galia Suchowlanski, la Lic. Nora Heinke y el Téc. García Diego, del INAL-ANMAT.